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聪明宝宝营养大百科
作者
孙晶丹
著
出版社
重庆出版社
出版时间
2013年10月 第1版
ISBN
9787229067342
定价
39.80
内容简介
0~3岁是宝宝身体发育及大脑发育的关键时期,也是宝宝一生中发育最快,营养需要最多最全面的重要阶段,所以,其饮食是否能保证足够的营养至关重要。《聪明宝宝营养大百科》按时间段划分,根据不同阶段宝宝的身体发育特征提供科学合理的饮食配餐。此外,介绍了促进发育的功效食谱、防治婴幼儿常见疾病的饮食调养方法,还有关于不同时期宝宝发育健康指标、体格锻炼以及智力培养等方面的知识,让读者更全面、准确、系统地掌握宝宝的发育需求,培养出一个健康且聪明的好宝宝。
作者简介
孙晶丹,北京大学深圳医院营养医师,国际药膳师、美国功能医学实验室健康管理师、台湾工业技术研究院功能医学健康管理师讲师、深圳市健康教育讲师团资深专家、深圳市保健科技学会常务理事兼副秘书长、深圳市健康教育与健康促进协会营养专业委员会副主任委员、深圳市保健协会健康管理专业委员会副主任委员兼秘书长。已出版《营养师没说的1001蔬果汁》、《食物养生典丛》、《中华食物养生百科全书》、《最利于孩子成长的1000道营养餐》、《如何让孩子吃得安全又营养》、《孕产期营养全书》、《0~3岁聪明宝宝营养全典》、《0~3岁宝宝专家营养方案》、《0~3岁婴幼儿营养专家指导》等40余部著作,在全国核心刊物上发表论文十余篇,主持及参与4项国家级、省市级科研课题。从事临床营养、学生营养工作10余年,作为营养专家,主持深圳市公共营养健康教育300余场,培训学生1000多人,为多家知名企业,大、中、小学及幼儿园担任营养指导。曾多次接受深圳电视台、深圳广播电台、深圳特区报、南方都市报等多家媒体的咨询和采访。在临床营养、公共营养、营养健康教育、营养配餐、食堂管理上有着丰富的实践经验,擅长胃肠道调理,癌症营养治疗,糖尿病营养治疗,减肥营养治疗,营养缺乏症治疗,孕产妇、婴幼儿、老年人等特殊人群的营养指导,围手术期营养治疗,高血压、冠心病的营养治疗,危重症病人的肠内营养支持。在营养、运动、心理、食疗等综合自然疗法中有独到的见解和丰富的经验。
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