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饭店服务心理(第四版)
作者
人力资源社会保障部教材办公室
编
出版社
中国劳动社会保障出版社
出版时间
2016年6月 第1版
ISBN
9787516725498
定价
14.00
内容简介
《饭店服务心理(第四版)》介绍了饭店服务心理学基础知识,详细阐述了前厅服务心理分析与待客策略、客房服务心理分析与待客策略、餐厅服务心理分析与待客策略,讲解了饭店顾客投诉心理及处理策略,并介绍了饭店服务人员心理健康管理的有效方法。教材引用大量工作案例,实用易学、文字简练、表现形式丰富,适于中等职业技术学校教学使用。
目录
丛书
国家级职业教育规划教材;全国中等职业技术学校饭店服务专业教材
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