书目

饭店服务心理(第四版)

内容简介

《饭店服务心理(第四版)》介绍了饭店服务心理学基础知识,详细阐述了前厅服务心理分析与待客策略、客房服务心理分析与待客策略、餐厅服务心理分析与待客策略,讲解了饭店顾客投诉心理及处理策略,并介绍了饭店服务人员心理健康管理的有效方法。教材引用大量工作案例,实用易学、文字简练、表现形式丰富,适于中等职业技术学校教学使用。

目录

丛书

国家级职业教育规划教材;全国中等职业技术学校饭店服务专业教材

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