书目

银发族养生素99道适合老年人的健康素食

内容简介

本书提供了简单、可口而且色、香、味俱全的食谱，让上了年纪的人能够吃得快乐又健康。素食是延年益寿的最好方法。现代营养观念，注重摄取足够的微量元素，新鲜蔬果正式其最好的食物来源。本书为老年人贴心设计一日均衡套餐，料理方便又可充分享用健康所需的维生素、矿物质……

作者简介

刘富子（谢妈妈），精通中、西、日式料理。现任慈济委员慈济大学社区大学《新素食仪》烹饪讲师慈济大型活动香积组菜色设计著作《静思四季食谱》（静思文化）

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