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动手百分百:巧克力烘焙
作者
[法]
罗沙米·德·安德洛
著[法]
凯瑟琳·默里斯
绘
出版社
新星出版社
出版时间
2016年8月
ISBN
9787513323017
定价
86.00
内容简介
巧克力粉、巧克力酱、巧克力糖、巧克力棒……百变的巧克力到底能有多少种外衣?书中精选了45种可以在家中轻松操作的巧克力甜点,有适合夏天的冰品,也有适合冬天的热饮,更有配合节日气氛的甜点。书体采用立式设计,可以放在台面上随时查询,让制作过程更加从容。
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