书目

动手百分百:巧克力烘焙

内容简介

巧克力粉、巧克力酱、巧克力糖、巧克力棒……百变的巧克力到底能有多少种外衣?书中精选了45种可以在家中轻松操作的巧克力甜点,有适合夏天的冰品,也有适合冬天的热饮,更有配合节日气氛的甜点。书体采用立式设计,可以放在台面上随时查询,让制作过程更加从容。

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