扇贝高效生态养殖新技术/“十二五”国家重点图书出版规划项目

作者杨爱国著王春生著林建国著
出版社海洋出版社
出版时间 2014年3月第1版
ISBN 9787502788049
定价 16.00

内容简介

扇贝的加工产品称扇贝柱，其营养丰富、经济价值高，出口欧美及东南亚国家供不应求，深受国内外消费者的喜爱；加工的副产品称扇贝边，可作为对虾、鱼类的优质饵料。扇贝属滤食性贝类，具有食物链短、定居性强、育苗和养殖基础好、养殖成本相对较低等特点，我国有开展扇贝养殖的优越条件，发展扇贝养殖很有潜力……《扇贝高效生态养殖新技术/“十二五”国家重点图书出版规划项目》告诉你扇贝高效生态养殖的技术。

作者简介

杨爱国，1957年11月生，黄海水产研究所研究员，硕士生导师。一直从事海水贝类的苗种繁殖和养殖、遗传养种、海洋生物技术等研究工作。先后承担国家“863”项目“扇贝三倍体技术研究”、“养殖扇贝的遗传改良技术”，“十五”国家科技攻关计划“水产优良品种选育及苗种繁育技术研究”等省、部级研究课题多项，在国内外学术刊物上发表论文报告40余篇，主编“中国海水经济贝类养殖技术”等专著多部。多项研究成果获省部级科技进步奖。