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中国旅游民俗文化
作者
邹忠
编
刘敏
编
刘聚梅
编
出版社
中国人民大学出版社
出版时间
2013年7月 第1版
ISBN
9787300170510
定价
29.00
内容简介
《中国旅游民俗文化》比较全面地阐述了旅游民俗的常识,适当引入当代旅游民俗的新知识,使学生能更好地适应未来知识进步的需要。具体内容包括民俗概述、饮食民俗、服饰民俗、居住民俗、行旅民俗、人生礼仪民俗、交际民俗、岁时节日民俗、信仰民俗和游艺民俗。《中国旅游民俗文化》具有完整清晰的理论体系,并立足于高职高专教学的特点和要求,强调应用性,突出基础性内容的学习、训练和强化。
作者简介
邹忠,男,历史学硕士,讲师,经济师,高级人力资源管理师,现任职于北京电子科技职业学院,长期从事高职教育教学和研究工作,致力于历史文化知识的传播与普及工作,主要讲授传统民俗文化和人力资源方面的课程。近年来,参与建成教育部教学指导委员会精品课程和学院精品课程各1门,荣获全国首届秘书职业技能竞赛总决赛优秀指导教师奖。参加教育部重点课题“职业教育中价值观和态度教育比较研究与实验”、国家社科基金课题“我国现代职业教育体系研究”、学院重点课题“双师型教师队伍建设研究”等研究工作。在《继续教育研究》、《职业教育研究》、《经济师》、《人力资源管理》、《天水师范学院学报》等杂志上发表多篇专业学术论文。
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21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列
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