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美国《食品预防性控制措施法规解读》

内容简介

《美国》是美国食品药品监督管理局（FDA）为实施美国《食品安全现代化法》（FSMA）而制定的配套行政性法规。该法规已于2015年9月17日正式发布。由于该法规的主要内容在《美国联邦法规》（CodeofFederalRegulations，简称CFR）中的编号为第21章117部分，因此也被简称为117法规。

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