中国旅游协会推荐教材·旅游管理专业新视野教材：住宿管理

唐飞，女，1963年生，现为东北财经大学旅游与酒店管理学院教授，产业经济学博士，硕士研究生导师，酒店管理教研室副主任。主要研究方向：饭店集团的经营和发展模式、饭店的质量管理、旅游企业的质量管理等。近年来，出版教材多部，发表文章多篇，并主持承担了市级和省级多个项目。教授的课程有：“旅游企业质量管理”、“饭店质量管理”、“住宿管理”、“旅游法规”、“饭店前厅与客房管理”、“旅游英语”和“旅游学概论”。“旅游学概论”于2004年被评为辽宁省省级精品课程。王今朝，女，1969年生，辽宁省沈阳市人，现为沈阳大学旅游与地理科学学院副教授，产业经济学博士，英国赫尔大学工商管理硕士，美国罗斯福大学访问学者。主要研究方向为人力资源管理、企业创新及饭店管理。目前，作为项目主持人已主持的科研项目近十项，专业负责或主要参与国家级课题一项，省、市级课题十余项。科研成果先后获省部级二等奖二项，市科学技术进步二等奖一项，市科学技术进步三等奖一项，市社会科学界联合会一等奖一项、三等奖一项。研究成果分别在国内外期刊公开发表。主讲的《旅游企业人力资源管理》为辽宁省双语示范课，副主编的《酒店人力资源管理》为21世纪全国高等院校旅游管理系列实用规划教材。