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鸡尾酒地方化创意调制/弘教系列教材
作者
张志荣
著
陈剑宇
著
出版社
复旦大学出版社
出版时间
2019年9月 第1版
ISBN
9787309144833
定价
36.00
内容简介
“鸡尾酒地方化创意调制”是一门实用性强、特色鲜明的应用型课程,《鸡尾酒地方化创意调制/弘教系列教材》可作为高校旅游管理、酒店管理、会展管理、文秘、空中乘务等本专科专业的教材。通过对鸡尾酒的学习,学生可以在高星级饭店、酒吧、咖啡厅等场所实践,也可以在商务、生活中运用。
目录
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