书目

食帖08:自给自足指南书

  • 作者 林江
  • 出版社 中信出版社
  • 出版时间 2016年4月 第1版
  • ISBN 9787508659428
  • 定价 42.00

内容简介

《食帖08:自给自足》是《食帖》图书系列的第8本。该本特集以“自给自足”为主题,专访了世界各地倡导自给自足生活方式的人们。他们中有人厌倦城市生活,回归田园,经营自己的小农场;有人是绿色生活倡导者,设计蔬菜种植系统;有人在台湾做农民,用天然食材做出健康料理;有人在北京的京郊盖起蔬菜大棚,开一间远近闻名的私厨……还有《小森林》的创意食谱、美食家的私房菜,给喜爱健康食材、有机种植、绿色环保的人群一份实用的生活指南。书稿延续了食帖系列图书的一贯风格,内容丰富、版式精美、图文并茂,相信会吸引众多美食爱好者。

作者简介

林江  主编高品质“食物生活”类内容品牌“食帖”系列图书主编,已出版《食帖03:食鲜*高》《食帖04:肉!肉!肉!》《食帖05:全宇宙都在吃甜品》《食帖06:理想身材,吃即王道!》《食帖07:大丈夫生于厨房》。特约撰稿人:吉井忍、张佳玮饮食文化专栏作家、美食家、美食爱好者,在美食圈有一定的影响力。

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