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图说黑木耳栽培关键技术

内容简介

食用菌自身的营养和保健功能特点使其具有良好的市场前景，其美味备受消费者青睐；其生产利用农林副产品、净化环境的特点深受社会关注；其节省耕地、立体栽培的高效益生产方式，在确保我国食物安全中发挥着重要作用。食用菌已成为农业生态、环境保护、农民增收的重要产业。《图说黑木耳栽培关键技术》以图文并茂的形式介绍了黑木耳栽培的关键技术。

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