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吃的误区(独家签章版)
作者
于康
博集天卷
出版社
科学技术文献出版社
出版时间
2018年1月 第1版
ISBN
9787518935406
定价
49.80
内容简介
本书详解了普遍存在于老百姓饮食观念中的88个误区,分8大类25小类,全面涵盖主食肉菜、油盐酱醋、水酒茶饮及生活习惯等方面。每个误区讲解后都有相应的正确膳食建议,教大家如何正确地吃,充分发挥食材营养,吃出健康好身体。
作者简介
于康,著名临床营养学专家,北京协和医院营养科主任医师、教授、博士研究生导师。《养生堂》人气嘉宾。中国营养学会理事兼科普委员会副主委,中国老年医学会营养与食品安全分会副会长。养生类畅销书作家。发表科普文章千余篇,进行营养讲座上千场。在中央电视台《健康之路》、北京电视台《养生堂》等全国十几家电视台健康栏目主讲营养科普数百期,引起广泛社会反响,被人们亲切地赞誉为营养“康叔”。
目录
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