书目

和味道 捉迷藏蛋糕

内容简介

所谓捉迷藏蛋糕是什么呢？就是在其内部还隐藏着什么的蛋糕。有可爱的主题设计、甜美的糖果、色彩缤纷的图案……这个惊喜足以让你心潮澎湃。本书将为大家介绍三种蛋糕：多层夹心蛋糕、主题海绵蛋糕、插图磅蛋糕。有的可爱，适合为小朋友增添乐趣；有的精致，适合宴会聚餐的场合。在特别的日子里，先从简单的开始，尝试着制作一下你所珍爱的蛋糕。为了在切开蛋糕的那一瞬间看到某人惊喜的笑脸，就让我们用捉迷藏蛋糕来传递心意，创造快乐吧！

作者简介

下迫绫美，日本知名糕点研究家、食物造型师。在“Anniversary”等糕点名店学习技艺长达七年后，于2008年独立，在东京都内经营一家名为“Thinglike”的小班制糕点教室。其甜品制作富有创意，著书多部，深受读者喜爱。

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