醋的妙用

作者 [法]米歇尔·杜伊勒著史潇潇译
出版社上海科学技术出版社
出版时间 2013年1月第1版
ISBN 9787547815298
定价 18.00

内容简介

醋是生活中常见调味料，用途广泛而价格低廉。醋被誉为“家庭的守护神”和“人身的保护神”。无论贫穷富贵，无论疾病健康，醋，都不能缺少！米歇尔·杜伊勒编著的《醋的妙用》从醋的起源讲起，简单叙述了醋的制造方法、种类、食用方法，重点介绍醋在家居、美容、健康、美食几个方面的实际妙用150条。这些应用小常识，相信对人们的日常生活会起到不少的作用！《醋的妙用》涉及内容多，浅显易懂实用，但内容又较为科学，是一本优秀的科普读物。