书目

吃什么 我做主:现代中医膳食营养搭配宝典

内容简介

吃什么?怎么吃?“民以食为天”,这是人们每天都会碰到的事情。心情不愉快、抑郁症与“吃”有关吗?疲劳综合征、骨质疏松、性功能减退、肿瘤等又与“吃”有关吗?疾病复发与“吃”有什么关系呢?过食荤菜又有什么危害?“吃”会导致基因改变吗?素食使人更健康、更快乐吗?吃之前为何要对自己的身体状况进行评估?如何评估?人体常出现内在的湿、火、痰、郁、毒等病邪因子潜伏,各自作乱,您的健康状态与它们息息相关!而且它们与“吃”的关系极为密切,如何清除它们?如何吃出健康来?这里面大有学问!若您想了解其中奥妙,请翻开本书,这些问题都会在不经意间找到答案。《吃什么我做主(现代中医膳食营养搭配宝典)》既有新观点、新视角,又极富实用性、科学性和趣味性。既有契合中国人体质的方法、方案、案例,又有个性化健康和疾病状态下的膳食配方,所涉食材绝大多数为纯天然食品以及少数的药食两用的中药,取材方便,制作简单。笔者将带您从“管住嘴”做起,轻松踏上健康自我管理之路。相信您一定会获益匪浅!

作者简介

田胜利博士,副主任医师,毕业于上海中医药大学中医内科学专业,师从著名血液病专家周永明教授。曾就职于上海中医药大学附属龙华医院,现任上海环球健康管理中心首席专家、院长等职。兼任世界中医药学会联合会药膳食疗专业委员会理事、教育指导委员会理事、亚健康专业委员会理事,中华中医药学会亚健康分会委员、血液病专业委员会常务委员,上海中西医结合学会养生与康复专业委员会委员、血液病专业委员会委员,全国中医药行业高等教育“十二五”规划教材《中医药膳学》编委等。专著包括《现代中医新思维--伏邪内伤临床路径》、《针法新探》、《血液病三阴论治》;参编著作有《中医血液病临床学》、《中国膏方治疗学》、《中医内科学临床手册》、《中医血液病临床手册》等。在核心期刊发表专业论文40余篇。何春梅博士,副主任医师,毕业于上海中医药大学中医外科学专业,师从全国名中医陆德铭教授、上海市名中医陆金根教授。现任职上海中医药大学附属龙华医院,人选上海市优秀青年医学人才培养计划。澳大利亚皇家墨尔本理工大学健康学院高级访问学者,墨尔本大学医学院高级访问学者。兼任中华中医药学会肛肠专业委员会委员,世界中医药学会联合会肛肠专业委员会理事。完成国家自然科学基金项目、国家中医药管理局诊疗计划项目、上海市科委项目、上海市教委重点学科项目等多项课题。目前作为主要责任人承担科技部“十一五”国家科技支撑计划1项。获2006年度上海市医学科技进步三等奖,2006年度中国中西医结合学会科技进步奖。专著有《现代中医新思维--伏邪内伤临床路径》、《针法新探》等;参编著作有《中医外科常见病证辩证思路与方法》、《大肠肛门病研究新进展》等。在核心刊物发表论文20余篇。

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