制药工程原理与设备

《制药工程原理与设备》是全国普通高等中医药院校药学类“十二五”规划教材之一，是根据本专业教学要求和课程特点，结合现行版《中国药典》和《药品生产质量管理规范》编写而成，主要介绍了制药生产过程中的典型单元操作与主要设备。《制药工程原理与设备》以动量传递、热量传递和质量传递为主线，系统地阐明制药工程的基本原理和实现制药单元操作的设备。动量传递过程包括流体流动、流体输送机械、分离与搅拌等；热量传递过程包括传热、蒸发等；质量传递过程包括蒸馏、干燥等。以药物制剂的生产工艺流程为顺序，分别介绍药物前处理设备、制剂的成型设备(包括固体制剂和液体制剂生产设备)、药品包装与包装设备等。此外，书中还介绍了制剂工程设计的内容。《制药工程原理与设备》主要供高等中医药院校中药学、药学、制药工程、药物制剂专业及相关专业教学使用，也可供制药行业从事研究、设计和生产的工程技术人员参考，作为医药行业考试与培训的参考用书。