食·医·养系列：一本拿下肾脏病

作者小山律子著筱田俊雄著赵茜暖译
出版社江苏科学技术出版社
出版时间 2015年6月第1版
ISBN 9787534585067
定价 26.80

内容简介

肾病不是只要定期服药就能治好的疾病，长期的药物疗法，以及以食疗为主的生活疗法是非常重要的。本书主要介绍了一些通俗易懂的肾病知识与相关的饮食疗法，其中的医学术语也尽量换成了容易理解的说法。

作者简介

筱田俊雄，1951年出生。1976年毕业于日本东京医科齿科大学医学系，入职该大学第二内科。1986年任第二内科助手、日本信州大学老年科讲师。1990年任信州大学人工肾脏部助教。1999年至今任日本社会保中央综合医院肾脏内科部长。拥有日本内科学会认定医师、日本肾脏学会认定医师及指导医师、日本透析学会认定医师及指导医师、JSFA认定专科医师等资格。主要著作有《一本拿下慢性肾脏病》（日东书院本社）、《新临床肾脏病学》（南江堂）、《EBM现代内科学》（金芳堂）等。小山律子，出生于加拿大温哥华，毕业于日本兵库营养专科学校营养师专业。食品烹饪研究学者。从事企业食品开发、菜单制作等，同时还在电视节目中和各种杂志上担当营养指导。主要著作有《美味盖浇饭》（日东书院本社）、《一本拿下糖尿病》（日东书院本社）等。