书目

米其林人:驾驭帝国

内容简介

《米其林人:驾驭帝国》讲述了爱德华?米其林和安德烈?米其林这对兄弟将地处法国农村地区中心的问题重重的家族公司,打造成了全世界最成功的商业帝国之一的故事。爱德华毕业于美术学院,却在工程和产品创新方面展露了天赋;而安德烈作为一名工程师,却在广告和营销领域天赋异禀。两兄弟一起推动了世界汽车产业的发展,为我们留下了闻名全球、也是最受人们喜爱的公司商标之一——必比登,也就是那个“米其林人”。他们也是美国全新管理方法和生产技术热情的支持者,他们在美国新泽西州米尔顿镇设立了米其林工厂,宣告了他们进军全球的志向。在不断探索产品推广与营销新方式的过程中,他们围绕汽车和带有传奇色彩的《米其林指南》,创造了自己的旅游业务。今天,《米其林指南》正以前所未有的影响力制定着烹饪界的标准。厨师们竭力维持各自的排名或争夺令人垂涎的三星评价,他们的成败已和《指南》制定的标准息息相关。

作者简介

赫伯特·洛特曼,生于纽约,旅居法国三十年,曾任《出版人周刊》欧洲通讯记者二十余年。创作多部成功作品,包括加缪、福楼拜和儒勒?凡尔纳的传记等。

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