刺五加加工剩余物中木质素分离及纳米化颗粒制备/新世纪学术创新团队著作丛书

《刺五加加工剩余物中木质素分离及纳米化颗粒制备/新世纪学术创新团队著作丛书》简要介绍了木质素的结构和性质、提取分离方法、研究现状与趋势，以及植物加工剩余物中木质素的资源化利用现状。重点介绍了采用四种有机溶剂从刺五加加工剩余物中提取分离木质素，并对其酚羟基、羧基、总羟基和羰基等活性官能团含量和组成成分等进行测定并分析，考察不同条件对木质素抗氧化能力的影响，在此基础上采用超临界反溶剂技术，对木质素进行纳米化颗粒制备，正交实验设计方法探讨各因素对木质素纳米化颗粒粒径大小的影响，获取抗氧化性更高、性能更稳定的木质素纳米化颗粒，从而为实现植物加工剩余物木质素的高附加值资源化利用提供理论和实验依据。<br>《刺五加加工剩余物中木质素分离及纳米化颗粒制备/新世纪学术创新团队著作丛书》可作为木素质研究相关科研人员、研究生的参考书。