创新教学书系：热菜制作教与学

内容简介

《热菜制作教与学》是图解版烹饪教材，让你花较少的时间掌握最有用的工作技能。同时《热菜制作教与学》教材与教参合二为一，让你花较少的成本获得较多的资源。光盘辅助学习，让烹饪美食尽在眼前。

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