书目

爱茶

内容简介

本书是台湾商务印书馆原总编辑、著名事茶人方鹏程老师数十年爱茶、种茶、品茶的集大成之作。在这部作品中，作者介绍了古今名茶特别是今日台湾各种名茶的特点与制作方法，赏析了多种茶具茶器的日用之美，追溯了陆游、李白、苏轼等爱茶人的文采风流，阐明了饮茶养生的保健之道，图片里可见茶文化传承的源远流长，文字中透出茶马古道、西域丝绸之路的缕缕茶香。特别难能可贵的是，作者不仅利用自己深厚的文化功底，为读者全面认识茶与茶文化打开了一扇大门，同时更透过自己远离都市现代生活的“茶隐居”，勾勒出回归自然、回归自我的生活情趣和价值取向。

作者简介

方鹏程祖籍福建厦门，菲律宾德拉萨大学博士，台湾地区著名文化人、出版人、事茶人，大中华地区“茶文化复兴”的重要推动者之一，曾策划出版了一系列目前已经成为经典的茶文化书籍，如《茶味的初相》《茶铎八音》《茶21席》等；曾任台湾商务印书馆总编辑、辅仁大学兼任副教授。方鹏程先生以茶为生活方式，以文字为文化载体，从自己的体悟出发，写出了《爱茶》这部大半生茶缘的集大成之作。高莉瑛，方鹏程先生的夫人，退休教师，曾担任多所学校的陶艺教学志工。平生酷爱艺术，喜欢旅行与摄影，擅于发现生活中点滴的美。研习陶艺创作、水彩绘画十多年，现任“听涛园”园主，从事陶艺创作，会聚“女娲彩陶雅集”六位同仁，为台湾地区生活美学主要倡导者之一。

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