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农副产品加工专业教学法

内容简介

《农副产品加工专业教学法》通过分析农副产品加工专业及所在行业及职业的特点、学生特点、教学内容及教学媒体等，并结合现代国内外职业教育的教学方法，从多个角度探讨了中等职业学校农副产品加工专业的主要教学法，同时辅之以案例。

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