书目

食用菌周年生产技术

内容简介

本书由上海市农科院食用菌研究所杨瑞长研究员编著。内容包括:食用菌周年的演变与人民生活的关系,食用菌的生活条件与农业气候资源利用,食用菌生产的基本设施与设备,食用菌生产的投资与经济效益,食用菌的制种技术和菌种保藏,食用菌周年生产实例等6章。全书内容新颖,技术先进,方法简便,文字通俗。适合食用菌生产场、专业户,部队农副业生产人员,农业技术员,农业院校师生阅读。

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