书目

茶杯里的知识(第二版)

内容简介

《茶杯里的知识(第二版)》用丰富的图画和实例以及生动的语言,分“识茶”“辨茶”“饮茶”“品茶”四个章节讲解了“茶杯里的知识”。“识茶”和“辨茶”两章以我国颁布的茶叶标准为基础,深入浅出地介绍了茶叶的基本知识以及茶叶的品质与安全、鉴别与贮藏等方面的知识,指导百姓科学消费;“饮茶”和“品茶”两章结合饮茶的保健知识和茶文化,为消费者答疑解惑。了解标准和认识标准,可以帮助普通消费者科学合理地选购茶叶和饮用茶叶,茶叶才能真正起到有利于身心健康的作用。希望该书成为寻常百姓家庭必备的“茶叶知识速读本”。

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