菜点集锦

作者黄子云著黄楚云著张老头著
出版社四川科学技术出版社
出版时间 1987年11月
ISBN 9787536402157
定价 6.40

内容简介

本书内容包括:冷菜类、海味类、鸡鸭类、鱼虾蟹类、甜菜类、点心类等名菜、风味菜、传统菜共656种。

丛书

川菜名师佳肴丛书

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