现代酒店知识与管理 . 上册 : 知识篇

作者温晓婷编著
出版社中国商业出版社
出版时间 2000年
ISBN 9787504441669
定价 25.00

内容简介

包括基础管理，服务、礼仪、培训管理及各种辅助管理，还有新时代必不可少的酒店网络管理模式，CI、CS及CL战略管理。

目录

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