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汪曾祺谈吃
作者
汪曾祺
出版社
北方文艺出版社
出版时间
2006年10月 第1版
ISBN
9787531720218
定价
19.80
内容简介
谈吃不能就吃论吃,一本菜谱又有什么趣味呢?汪曾祺把吃的感受、吃的氛围,怎么个来历说得头头是道、烘托得恰到好处。用真实细腻的语言,表达了无限的生活热情和雅致的韵味,是把口腹之欲和高雅文学拉得最近的人。在中国文坛,汪曾祺被公认为当代名家中最后一位风雅独殊的文人美食家,与前不久刚去世的著名作家陆文夫齐名,堪称南北“人文美食家”。本书收录了汪曾祺谈吃的全部散文47篇,除了《五味》中的32篇外,还找到汪先生在其他地方发表的15篇,是目前汪曾祺谈吃的最全读本。
作者简介
汪曾祺:江苏高邮人。1943年昆明西南联合大学毕业后,在昆明、上海任中学国文教员和历史博物馆职员。1946年起在杂志上发表小说。1950年后,在北京文联、中国民间文学研究会工作。1962年调北京京剧团(后改北京京剧院)任编剧。短篇小说《受戒》和《大淖记事》曾获奖。主要著作
目录
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