大众家常菜

作者张洪山著
出版社内蒙古人民出版社
出版时间 2016年7月第1版
ISBN 9787204139354
定价 30.00

内容简介

中国的饮食文化有着数千年的历史，中国的烹饪艺术以其技艺精湛、花样品种繁多、色香味形器俱佳而享誉世界。中华八大菜系各具特色，美味佳肴数不胜数，在此基础上形成的家常菜更是品种繁多，口味齐全，色味俱佳。家常菜是人们日常饮食中的一个重要组成部分，与人们的生活息息相关。美味可口的家常菜不仅可提供人们日常所需的能量和各种微量元素，而且对人们的身体健康起着不可估量的作用。随着社会生活水平的不断提高，人们在解决了温饱以后，更加注重吃出健康、吃出营养、吃出品位、吃出花样，提倡平衡的膳食理念和合理的营养搭配。《大众家常菜》能成为一本实用的、操作性强的、方便查阅的厨房工具书，在您发愁今天该吃什么的时候，《大众家常菜》能成为您*得力的营养美食顾问，成为您生活中的好帮手！