书目

民航客舱服务实训

内容简介

《民航客舱服务实训》采用“项目—任务”的形式编排。全书内容根据实际岗位的能力要求分为起飞前、飞行阶段、飞行结束3个部分,包含8个项目共18个任务,分别为准备个人物品、检查设备、迎接乘客、安全演示及检查、餐食服务、饮料服务、服务特殊乘客、航后工作。学习《民航客舱服务实训》,可以使学生掌握空中乘务的航前准备、迎客服务、客舱服务、航后总结4个方面的知识及技能,全面了解客舱乘务员的工作内容,能独立完成客舱服务,为今后的就业打下坚实的基础。

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