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药理学/全国高等教育五年制临床医学专业教材精编速览
作者
孙秀兰
编
出版社
中国医药科技出版社
出版时间
2019年1月 第1版
ISBN
9787521406559
定价
66.00
内容简介
本教材为“全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业‘十三五’规划教材”之一,是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品包装技术》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。内容涵盖食品包装基本概念、食品包装技术的研究对象,主要包括食品包装材料和制品、食品包装技术及设备、各类食品包装实例、食品包装设计等的相关内容。本教材为书网融合教材,为数字化教学提供服务。本教材可供食品营养与检测、食品质量与安全、食品检测技术、食品加工技术、保健品开发与管理等专业师生使用。
丛书
全国高等教育五年制临床医学专业教材精编速览
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