非物质文化遗产丛书·铁观音：安溪乌龙茶传统制作技艺

内容简介

《非物质文化遗产丛书·铁观音：安溪乌龙茶传统制作技艺》旨在通过对安溪乌龙茶及其铁观音制作技艺历史和现实的描述，体现其独特的历史价值、经济价值、文化价值和学术价值，帮助人们进一步了解安溪铁观音，了解中国的茶文化。