营养成就健康1：营养防病
- 作者
- 出版社 青岛出版社
- 出版时间 2009年7月 第2版
- ISBN 9787543642713
- 定价 23.80
内容简介
《营养成就健康1：营养防病》包括“大头娃娃”敲警钟，营养不良找原因；预防夜盲症，维生素A不可少；坏血病——维生素C严重缺乏；海边居民同样会缺碘；如何防治脚气病铁——女性容易缺乏的微量营养素；锌虽重要，不可滥补；孕妇慎用维生素D制剂；脂肪过量也可诱发痛风；饮食调养消除意外等270多个与日常饮食和健康相关的知识点，介绍了如何通过科学营养、合理膳食进行疾病的有效防治，目的是让读者全面了解营养与健康的基本知识，防止营养缺乏和过量，以维持机体良好的营养和健康状态。
目录
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