浙商院文库：鲜活农产品流通协同创新策略

《浙商院文库：鲜活农产品流通协同创新策略》主要为解决我国鲜活农产品长期价格非理性波动背景下，如何提高鲜活农产品流通效能的问题。通过对农产品价值链中各环节因素的全面分析，提出基于协同创新理论的相关策略。本书以详细的文献综述，务实的案例分析，从农产品的价格引出问题，发现价格不合理背后的“双刃剑”。在农产品价值链中，上游农户承受着巨大风险，即使增产也难以增收；而下游经销商虽有一定赢利空间，却因流通损耗、隐性成本，使得物价高涨，让消费者难以承受；同时，由于价格链中扭曲的商业价值观，导致消费者的得不到产品质量与安全保证。根据这些现象，挖掘本质原因，提出了从产业升级、技术创新、管理创新、机制创新等多方面相结合的协同创新模式，从而对根本性地解决我国鲜活农产品流通问题提供重要建议。特点：目前尚未有同类书籍出版，部分涉及农产品的书籍，以供应链、品牌营销等方向为主，而本书主要面向鲜活农产品流通一个系统问题。由于“鲜活农产品流通”是一个复杂而棘手的问题，还有待于理论上的完善和实践的探索。因此在本书创作过程中，充分吸收了部分发达国家在农业发展中的成功经验，对其组织方式、政策措施、创新管理等方面进行了细致的分析。针对目前我国鲜活农产品流通中存在的几个矛盾问题，供求不均衡；信息不对称；生产技术落后；品质无保障；菜贱伤农与菜贵伤民；资金短缺与贷款难等，提出了新的理论体系。以价值链为横坐标，分析各个环节存在的问题与原因，以构建农产品流通体系为比纵坐标，为每个环节树立产业升级目标，以协同创新为策略，成为各个环节改变现状的原动力，从而以全面的，系统的理论框架，提出解决农产品流通效能低下问题的对策与建议。