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寻味书系:饮食的隐情
作者
许石林
著
出版社
中国青年出版社
出版时间
2014年3月 第1版
ISBN
9787515321844
定价
28.00
内容简介
《寻味书系:饮食的隐情》主要内容包括:惜物命、从麦子说起、面条、馍·馒头·饼、“麦”相承、吃相、“打下的婆娘,揉到的面!”、“一桩因吃不惯”引发的、“群体性事件”、擀面、蒸烙饼、骨角儿、搅团、煤市街张记涮肉、肘子·蹄髈、招牌菜、油炸鬼、英吉拉等。
作者简介
许石林,作家、文化评论家,深圳市杂文学会会长,中华吟诵学会理事,中国古琴学会专家委员会会员,著有《尚食志》《损品新三国》《文字是药做的》等。月光,插画师、装饰绘画专业《innerlight心探索》电子杂志专栏作者《南方都市报》城市笔记绘生活专栏作者。
目录
丛书
寻味书系
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