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食用菌菌种分离制作与贮藏——食用菌生产新技术文库
作者
胡昭庚
编
出版社
中国农业出版社
出版时间
2001年5月 第1版
ISBN
9787109054387
定价
8.50
内容简介
改革开放带动了食用菌生产的大发展,实用制种技术也得到了大普及,且很快被广大食用菌爱好者、专业户所认识、接受和应用,取得了一定的成效,同时创造出一些行之有效的新技术、新方法。菌种的优劣,直接影响到了生产的成败,与生产者的切身利益休戚相关。为了使读者对制种技术有一个比较全面、系统的了解和认识,正确、规范地掌握技术要领,为食用菌生产提供种性好,参考了较多的文献资料和广泛吸取了各地的新方法、新经验,拟就营独立生活的腐生菌菌种的分离、制作、贮藏等技术编写成册,供读者实践中参考。
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