干果谷类养生食谱

内容简介

本丛书以素食与养生为主线，对素食的营养价值、保健功效、烹饪方法都作了系统性介绍，具有较强的科学性和实用性。每册书中介绍160种食谱，款款新颖，风味各异，而且在餐馆烹饪方法的基础上加以发展和创新，使之更适合家庭烹制，简便易学，是家庭烹饪的好帮手。