现代商品学概论
- 作者
- 出版社 科学出版社
- 出版时间 2005年9月 第1版
- ISBN 9787030159632
- 定价 25.00
内容简介
商品学是一门以自然科学为主，将社会科学、经济学融合起来的一门应用性学科。本书主要阐述了商品与商品学、商品分类与编码、商品质量与质量管理、商品标准与标准化、商品检验、商品包装、商品物流配送、商品储存、商品与环境、新产品的研究和开发策略等内容。本书在介绍商品学基本概念和基本原理知识的同时，通过每章后附的补充阅读、案例及课后习题，强化了商品学知识的实际运用和操作。本书可作为本科及高职高专贸易经济、工商管理、市场营销等专业的教材，也可供企业经营管理人员参考，还可作为消费者选好用好商品的生活消费指南。
目录
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