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人气川菜
作者
诺琳文化
著
出版社
中国纺织出版社
出版时间
2017年1月 第1版
ISBN
9787518030606
定价
26.80
内容简介
食在中国,味在四川。川菜,以味取胜。干辣椒、泡椒、花椒……是川菜的调味法宝。辣的过瘾、辣的爽快,是川菜的特殊魅力。《人气川菜》收录了川菜三大帮系的经典人气川菜,点睛制作秘诀和味型,给您带来一场川菜盛宴。
作者简介
广州诺琳文化传播有限公司(原名师文化出版(香港)有限公司)于2006年进入图书市场,主打饮食文化、养生保健、时尚美容、怀孕育儿等生活类图书,少儿类图书也茁壮成长。我们奉行“名师文化视野,上品生活学养”的核心价值,以其丰富的出版资源与多家知名出版社长期深层次合作,共同打造生活图书和少儿图书精品。
目录
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