书目

华姨的厨房:补养炖品

内容简介

《华姨的厨房:补养炖品》以精美的图片及详细的文字说明,通俗地介绍了百余道补养炖品的原材料及制作方法。《华姨的厨房:补养炖品》中所提供的食谱均较容易制作,食材也方便购买,还分享了食材功效、烹饪小窍门等厨艺知识。一书在手,不仅能做出让一家人补身强体的炖品,满足您和家人既要美味又要健康的饮食要求,更能举一反三,激发您厨艺技术的创意灵感,创制出属于您的私房菜。

作者简介

华姨,原为某大学营养学教师,因热衷于美食和家庭烹饪且烧得一手好菜而受到亲朋好友的美誉。她不仅对菜品的制作和搭配有独到见解,自创出很多色、香、味俱全的私房菜,而且对各种菜式营养素的搭配、适用人群及各种疾病的膳食调理也颇有研究。近十几年来,华姨已成为一位人气颇旺的美食制作达人,且受到众多煮妇粉丝的追捧和推崇。华姨愿意将其制作各类美味佳肴的经验与大家分享,让大家一起享受美食带来的快乐。

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丛书

华姨的厨房

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