书目

酒店服务心理学

内容简介

酒店服务心理学是现代酒店管理的重要组成部分。《酒店服务心理学/高等院校“十二五”旅游管理类课程系列规划教材》主要介绍了心理学与酒店服务、顾客个性与酒店服务策略、顾客知觉与酒店服务策略、顾客动机与酒店服务策略、顾客态度与酒店服务策略、顾客情绪与酒店服务策略、酒店餐饮服务心理、酒店前厅服务心理、酒店客房服务心理、酒店康乐服务心理、顾客投诉服务心理等内容。《酒店服务心理学/高等院校“十二五”旅游管理类课程系列规划教材》按照高校学生认知教学规律编写,从学习目标、案例导入开始,引入正文、典型案例分析,最后用本章小结、课后习题和模拟试卷等内容来帮助学生巩固学习内容。《酒店服务心理学/高等院校“十二五”旅游管理类课程系列规划教材》适合高职院校酒店与旅游管理专业教学使用,也适合作为成人高校、函授、自考以及酒店职业培训、酒店从业人用书。本书教学PPT、课后习题答案和模拟试卷答案请登录经济管理出版社网站查询。

作者简介

王竹宇,女,硕士。副教授。曾在上市公司任人力资源总监、总经理。现任海口经济学院旅游学院院长助理等职务。周义龙,男,江西临川人,哲学硕士,副教授,武汉大学访问学者。现任海口经济学院旅游教研室副主任。公开发表论文60余篇(其中核心期刊12篇)。主编、参编各类书籍共11部。主持和参与省、市、校级课题共13项,荣获各级各类教学和科研奖励近40项。

目录

丛书

高等院校“十二五”旅游管理类课程系列规划教材

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