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快手小炒
作者
王作生
著
张绪华
著
出版社
青岛出版社
出版时间
2007年4月 第3版
ISBN
9787543629264
定价
15.00
内容简介
所谓小炒,就是利用大众化的材料,在最短的时间内,以炒制的方式烹制不同口味的菜品。其量不多,以一次吃完为宜,但花样层出不穷,口味推陈出新,经济实惠,快捷简便,符合现代人对饮食多元化的需求。
目录
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