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面向21世纪高等医药院校教材:医学营养学
作者
郭红卫
著
出版社
复旦大学出版社
出版时间
2002年1月 第1版
ISBN
9787309033489
定价
24.00
内容简介
面向21世纪高等医药院校教材供临床医学、预防医学、卫生管理、护理等专业用。本书包括:营养素和能量、食品的营养价值、合理营养与膳食、营养与免疫、肥胖症、营养评价方法等十七章内容。
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面向21世纪高等医药院校教材
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