走向世界的杭州味道（2008-2018杭帮菜国际化推广历程汇编）

作者孙壁庆编
出版社浙江摄影出版社
出版时间 2019年6月第1版
ISBN 9787551424691
定价 160.00

内容简介

杭州不但有着秀丽的西湖美景，精致的杭帮美食更是杭州城市品牌中的一朵奇葩。为了弘扬美食文化，提升杭帮菜的品牌影响力，作者特编写了《走向世界的杭州味道（2008-2018杭帮菜国际化推广历程汇编）》。《走向世界的杭州味道（2008-2018杭帮菜国际化推广历程汇编）》用精美的图片和生动的语言诠释了杭州美食，对于进一步增强杭州市民的自豪感、激发广大餐饮人着力发展餐饮特色行业，共建共享与世界名城相媲美的“生活品质之城”，必将起到积极的作用。