朱莉娅·蔡尔德

劳拉·夏皮罗（LauraShapiro）：记者、历史学家。供职美国《新闻周刊》（Newsweek）十六年，负责饮食、女性、艺术等话题的报道。著有《完美的沙拉：世纪之交的女性和烹饪》（PerfectionSalad:WomenandCookingattheTurnoftheCentury）、《出自烤箱的东西：再造1950年代的美国正餐》（SomethingfromtheOven:ReinventingDinnerin1950sAmerica）、《她之所食：六位了不起的女性及讲述其故事的食物》（WhatSheAte:SixRemarkableWomenandtheFoodThatTellsTheirStories）。本书为她的第三部著作，于2008年获得国际烹饪专业人员协会颁发的“文学性烹饪写作奖”。