书目

应用型本科院校“十二五”规划教材(化工类):基础化学实验教程

内容简介

《应用型本科院校“十二五”规划教材(化工类):基础化学实验教程》是依据教育部《关于“十二五”普通高等院校本科教材建设的若干意见》以及实用性原则,为应用型本科编写的基础化学实验教材。本书包括无机化学、分析化学、有机化学和物理化学四部分基础实验。全书共8章,分别为化学实验基本知识、化学实验基本操作、数据处理方法、常用仪器的操作和使用、无机化学实验、分析化学实验、有机化学实验、物理化学实验。《基础化学实验教程》可作为应用型本科食品科学、环境工程、应用化学、精细化工和生物工程专业的教材,也可作为各相关领域技术人员的参考书。

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