西式烹调师（试行）——国家基本职业培训包（指南包 课程包）
- 作者
- 出版社 中国劳动社会保障出版社
- 出版时间 2020年4月 第1版
- ISBN 9787516744222
- 定价 34.00
内容简介
1.主要内容：本选题依据西式烹调师国家职业技能标准并结合企业岗位实际需求开发，主要包内容括西式烹调师职业指南、课程标准、课程规范、培训要求、西式烹调师培训机构设置指南、西式烹调师考核规范等主要内容。2.主要特点：该选题紧密结合职业技能标准和行业企业岗位实际工作情况进行编写，突出对学院职业技能的培养，做到对应资源内容和岗位无缝链接。3.选题价值：规范职业培训过程，提高培训质量，填补空白，有较大的社会效益。
目录
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