书目

饭店专业英语(第2版)/“十二五”职业教育国家规划教材

内容简介

《饭店专业英语(第2版)/“十二五”职业教育国家规划教材》是“十二五”职业教育国家规划教材(送审稿),依据教育部《中等职业学校高星级饭店运营与管理专业教学标准》,在2015年第一版基础上修订而成。《饭店专业英语(第2版)/“十二五”职业教育国家规划教材》共分五个部分,主要内容包括:前厅服务、客房服务、餐饮服务、康乐服务和饭店管理。《饭店专业英语(第2版)/“十二五”职业教育国家规划教材》密切结合中国涉外旅游饭店的实际,与饭店服务工作流程紧密相连,注重与实际服务工作的高度衔接性,以“实用为主、够用为度、应用为目的”,重在培养学生的语言运用能力和交际能力,具有很强的实用性。《饭店专业英语(第2版)/“十二五”职业教育国家规划教材》可供中等职业学校高星级饭店运营与管理专业学生使用,也可作为饭店服务从业人员和相关人员的参考教材。

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