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人参的鉴别和应用
作者
陈军力
出版社
文汇出版社
出版时间
2021年1月 第1版
ISBN
9787549634095
定价
68.00
内容简介
人参是老百姓喜闻乐见、使用广泛、疗效独特的植物类中药,在中医药几千年发展过程中,具有无可替代的作用和地位。近三年,作者深入人参产区和市场,根据该产业涌现的新情况、新问题、新认识,多方考察,系统研究,力求对人参产业和市场有客观真实的反映;对人参鉴别和分类有独到的见解;对商品等级标准和加工方法有历史的承载。
作者简介
陈军力,清华大学药学院中药研究院副院长。曾任上海市药材有限公司董事长、总经理。全国第一届老中医药专家学术经验继承人(1990年),师从孔庆蕃主任药师学习人参鉴定;现为第六届老中医药专家学术经验继承人导师(2018年)。从事中药经营管理四十余年,擅长人参,尤其是野山人参的鉴定。著有巜参茸的鉴定和应用》(1994);在相关专业刊物上发表多篇论文。
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