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啤酒市集:最实用的啤酒品饮百科
作者
[日]
藤原宏之
著
代国成
译
出版社
金城出版社
出版时间
2011年1月 第1版
ISBN
9787802516281
定价
28.00
内容简介
对于啤酒,你的印象是“金黄液体和白色泡沫,最好一口气喝干”吧?事实上,世界上有将近100种啤酒,而我们常喝的,只是其中一种而已!拥有数千年历史的啤酒,是古老智慧和工艺的上乘杰作,但你对它的了解,可能连皮毛都不到!《啤酒市集:最实用的啤酒品饮百科》是时尚达人与美食爱好者必读、实用又好玩的人气绘本。它颠覆想象的啤酒常识,玩转啤酒的85大家族,绝对让你大呼过瘾:“哇,原来啤酒这么有趣!”
作者简介
藤原宏之,1958年出生于大阪。资深啤酒专业鉴定家,BestBeer网站主编,著名插画艺术家。沉浸于啤酒品赏领域数十年,热爱且精通啤酒,被称为日本的BestTaster,拥有啤酒品鉴及审查执照,长期担任啤酒大赛资深裁判,是啤酒与美食的“搭配达人”。
目录
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