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中老年保健食典
作者
刘学军
编
出版社
吉林科学技术出版社
出版时间
2010年2月 第1版
ISBN
9787538443516
定价
19.90
内容简介
《中老年保健食典》对每一种营养素,每一种食材进行科学的讲解,教会你如何采用科学的饮食方法,让你吃出健康,吃出长寿。《中老年保健食典》还会为你讲解全新的健康理念,教你健康的生活方式。并针对中老年人常见病,给予科学的食疗方法,让你享受一个健康幸福的晚年生活。
作者简介
刘学军,工学博、教、研究生导师、中国畜产品加工研究会理事、长春市肉类协会常务理事。多年从事营养学理论与实践研究,经验丰富,特别是在糖尿病、高血脂、高血压以及中老年健康膳食营养管理等方面有独特的见解。多项科研成果获国家级及省级奖,在各种学术杂志上发表了50余篇学术论文。
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